Z degustácie vín Mrva&Stanko

Návšteva známeho vinárstva sa stala obľúbenou každoročnou aktivitou ivanských záhradkárov. Minulý rok sme navštívili vinárstvo Víno Matyšák, s.r.o.  a tento rok -  19. apríla 2012 - spoločnosť Víno Mrva&Stanko.

Spoločnosť Víno Mrva&Stanko vznikla v roku 1997. Založili ju dvaja priatelia: Peter Stanko, ktorý sa úspešne venoval reklame, a Vladimír Mrva, vinár s medzinárodnými skúsenosťami. Víno Mrva&Stanko  objemom výroby patrí medzi stredne veľké firmy. Produkcia vzrástla z pôvodných 12 tisíc na súčasných 400 tisíc fliaš. Produkcia vína za takmer desať rokov vzrástla až dvadsaťkrát. Súčasne majú pätnásť preferovaných odrôd hrozna.

Medzi 12 vzorkami sme mali možnosť ochutnať aj ružové vína, ktoré si odniesli výborné ocenenia na  9. ročníku prestížnej výstavy vín Le Mondial du Rosé vo Francúzskom Cannes, kde Frankovka modrá rosé, 2011, akostné získala Zlatú medailu a Cabernet Sauvignon rosé, 2011, bobuľový výber tiež Zlatú medailu. Toto víno získalo aj zlatú medailu – Vinalies d' Or na Parížskej výstavy vín Vinalies Internationales Paris.

Okrem dobrého vína a fantastickej večere pozostávajúcej z viacerých chodov sme mali možnosť pozrieť si dostavbu– SIGNUM Mrva & Stanko, ktorá získala zvláštnu cenu poroty na prestížnej celoštátnej súťaži, ktorá sa vyhlasuje každoročne pre stavebné diela realizované na území SR. Po prvý krát v histórii súťaže udelila odborná komisia práve dostavbe areálu za citlivé spojenie stavebno-konštrukčného stvárnenia budovy a interiérový dizajn.

Degustácia vín 2012Degustácia vín 2012

Degustácie sa zúčastnilo 47 záujemcov o dobré vínko. Náš predseda je osobný priateľ V. Mrvu. Práve nalieva Sauvignom z Vinodolu, ročník 2011.

Degustácia vín 2012Degustácia vín 2012

Degustáciou nás sprevádzal vinár Vladimír Mrva. Profesionálna výroba vína nie je jednoduchá. Nestačia poznatky z biotechnológie či mikrobiológie. Cit pre víno je v každej etape výroby nevyhnutnosťou.  A tu vínko zreje...

Foto: Vaneková Zita

© Ivanskí záhradkári. Designed by BMB Company